Pay de Limón

Receta:






Ingredientes:

1. 1 paquete de galletas de maria
2. 1 barra de Margarina o mantequilla
3. 1 lata de Leche condensada (la lechera)
4. 1 paquete grande de queso crema
5. El jugo de 6 limones

Preparación:

1. Muele las galletas y mezcla las con la margarina hasta formar una pasta con la que cubrirás un molde circular (resistente al calor) 
2. Hornea la pasta hasta que luzca doradita. 
3. Deja enfriar.
4. Bate el queso crema, la leche condensada y el jugo de limón
5. Vacía esta mezcla en el molde.
6. mételo al congelador hasta que esté firme.

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